Simpósio do Morango lança rota turística que une produção e turismo rural
Evento em São José dos Pinhais reúne produtores e especialistas de todo o país e marca o lançamento da Rota Turística do Morango Paranaense
Créditos: IDR-PR/Divulgação
O Paraná entrou definitivamente no mapa nacional da cultura do morango. São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, recebe desde quinta-feira (23) o XI Simpósio Nacional do Morango, evento que também inclui o XI Seminário Nacional e o III Encontro Regional do Morango. É a primeira vez que o Estado sedia a maior reunião técnica voltada à fruta, reunindo produtores, estudantes e especialistas para discutir o futuro da cadeia produtiva.
Promovido pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) em parceria com a Prefeitura de São José dos Pinhais, o simpósio se encerra sábado (25) e marca o lançamento da Rota Turística do Morango Paranaense, um roteiro que integra a produção agrícola e o turismo rural. A iniciativa busca aproximar o público urbano do campo, valorizar a agricultura familiar e gerar novas oportunidades de renda.
Os dois primeiros dias do evento são voltados a palestras e debates técnicos sobre produção sustentável, manejo e comercialização. O objetivo é qualificar produtores e estimular boas práticas agrícolas, ampliando a competitividade do setor no Estado.
De acordo com Laís Adamuchio, chefe do Escritório Regional do IDR-Paraná em Curitiba, o simpósio reforça o papel do Paraná como protagonista na produção nacional. “O Estado é o segundo maior produtor de morango do Brasil. É uma cultura de alto valor agregado e essencialmente familiar, que permite aproveitar tanto a fruta in natura quanto processada. A união entre turismo e produção rural agrega valor e fortalece os municípios”, destacou.
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Rota do Morango Paranaense
O ponto alto do simpósio terá o lançamento oficial da Rota Turística do Morango Paranaense no Parque São José, em São José dos Pinhais. A cerimônia contará com uma feira de produtos à base da fruta e participação de autoridades. No total, 12 propriedades rurais integram o roteiro inicial, que abrange os municípios de São José dos Pinhais, Araucária, Colombo, Tijucas do Sul e Agudos do Sul, com possibilidade de expansão.
A proposta é transformar o cultivo do morango em experiência turística. Os visitantes poderão conhecer lavouras, participar da colheita, degustar produtos artesanais e vivenciar o cotidiano dos produtores. Algumas propriedades já oferecem a colheita direta, uma prática que se tornou sucesso entre turistas no Caminho do Vinho, também em São José dos Pinhais.
O Paraná é o segundo maior produtor de morangos do país, atrás apenas de Minas Gerais. São José dos Pinhais lidera a produção estadual, seguido por Araucária.
Turismo e desenvolvimento rural
As propriedades participantes da rota recebem suporte técnico do IDR-Paraná, que orienta desde o plantio e o controle de pragas até a estruturação para receber turistas. Todo o roteiro é validado pela instituição, o que garante segurança e autenticidade aos visitantes.
Para o IDR-Paraná, a Rota do Morango representa um novo passo no fortalecimento da agricultura familiar e do turismo de experiência no Estado. “Além de gerar renda e diversificar a economia local, a rota estimula o turismo gastronômico e de natureza. É uma forma de aproximar o consumidor do produtor e de mostrar o valor do trabalho das famílias agricultoras”, explicou Laís.
A expectativa é que a nova rota turística se torne referência nacional, atraindo visitantes e investidores interessados em turismo rural e produtos de qualidade.
