Paraná tem 4.522 produtores de orgânicos certificados, 47,5% a mais que o Rio Grande do Sul

Nenhum outro estado brasileiro reúne tantos produtores de orgânicos certificados quanto o Paraná. Até o terceiro trimestre deste ano, são 4.522 agricultores no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O Rio Grande do Sul, em segundo lugar, tem 3.065 registros, e a Bahia, em terceiro, soma 1.970. O total paranaense é 47,5% maior que o gaúcho e mais que o dobro do baiano.

Para o governo paranaense, o resultado vem de políticas públicas do setor, como o Paraná Mais Orgânico (PMO). O programa dá orientação técnica gratuita a agricultores familiares que querem plantar sem agrotóxicos, sem sementes transgênicas e sem outras substâncias tóxicas ou sintéticas, dentro das regras da legislação brasileira para produção orgânica.

Do campo ao selo

A coordenação do PMO é da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti). Sete universidades estaduais e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), ligado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), funcionam como núcleos de certificação. São eles que levam o conhecimento acadêmico para a prática, acompanhando o produtor enquanto ele muda a forma de cultivar.

Depois dessa etapa, o agricultor é encaminhado ao Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), que atua como entidade certificadora. O instituto faz uma auditoria na propriedade e, se tudo estiver certo, emite o selo de certificação.

Mais de 100 técnicos e bolsistas participam do trabalho. Até o terceiro trimestre, o programa registrou 6 mil atendimentos individuais, 1.719 visitas presenciais às propriedades e 8.007 ações técnicas remotas. Neste ano, também foram realizados 33 eventos técnicos regionais e 160 apoios diretos à comercialização.

O coordenador estadual do PMO e professor de Agronomia da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Ednaldo Michellon, afirma que a presença do programa em eventos de sustentabilidade, ciência e agroecologia atrai mais produtores. “A sinergia gerada ao redor do Paraná Mais Orgânico gera resultados grandes, que reflete em números, recordes e incentivo de autoridades e governantes”, comenta.

O que vem pela frente

O programa vive um novo ciclo, iniciado em janeiro de 2026 e previsto até dezembro de 2028. Nesse período, a meta é emitir 1.530 certificados de conformidade agroecológica e atender diretamente 2.280 produtores rurais. Até o fim deste ano, o Tecpar projeta 702 inspeções e mais de 600 processos de certificação concluídos.

Feiras e merenda escolar

Segundo a Seab, o Paraná tem 69 feiras regulares de orgânicos em 25 municípios, organizadas por associações, cooperativas, instituições de ensino e pelo governo estadual.

Os orgânicos também fazem parte da merenda da rede estadual de ensino, por meio do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), ligado à Secretaria de Estado da Educação (Seed).  A iniciativa beneficia diariamente cerca de 1,2 milhão de alunos em mais de 300 municípios com alimentos frescos como banana, laranja, alface e arroz.