Alta no valor tem animado os produtores paranaenses. Alta da tonelada da mandioca anima produtores Em um ano, o Paraná registrou um aumento de 77% no valor da tonelada da mandioca. Em janeiro de 2022 a tonelada era comercializada a R$ 603. Agora, é vendida a R$ 1.080. Os dados são do Departamento de Economia Rural (Deral). De acordo com especialistas, a explicação para esta alta é simples: oferta e demanda. Nos últimos dois anos, a estiagem e as geadas intensas no estado prejudicaram as safras. Para diminuir as perdas, os produtores plantaram menos e também migraram para culturas mais rentáveis, como milho e soja. No caminho contrário, aumentou a demanda da indústria pela raiz. Valor da tonelada da mandioca está em alta Foto: Caminhos do Campo/RPC A expectativa de produção para o estado é de 3 milhões de toneladas de mandioca, segundo o Deral. "Mesmo com um pequeno aumento de plantio, tem uma demanda forte e, principalmente, depois que começamos a conquistar alguns mercados internacionais, nós acreditamos que esses preços vão se manter nesses patamares durante esse ano também”, diz Methodio Groxko, técnico do Deral. Vídeos mais assistidos do g1 Paraná: Veja mais notícias do estado em g1 Paraná.
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