O comportamento dos consumidores de Curitiba no delivery vem mudando nos últimos seis meses. Dados da 99Food, que completou meio ano de operação na capital paranaense, mostram que o público começa a ampliar as opções de refeições pedidas pelo aplicativo, com maior presença de pratos completos, alternativas saudáveis e culinárias internacionais.

Apesar das mudanças, os lanches ainda dominam os pedidos e representam aproximadamente 45% do total. Na sequência aparece a pizza, com quase 22% das solicitações. A novidade fica por conta das marmitas, que apresentaram crescimento constante desde janeiro e chegaram a cerca de 10% dos pedidos. Com isso, a categoria ultrapassou o açaí e passou a ocupar espaço entre as preferências dos usuários.

A expansão das marmitas acompanha o aumento da participação do almoço na rotina de quem utiliza o aplicativo. Embora o jantar ainda concentre o maior volume de pedidos, o almoço ganhou relevância ao longo do semestre, indicando que o delivery começa a ser utilizado não apenas para refeições ocasionais, mas também como uma alternativa para a alimentação do dia a dia.

Outro destaque é a procura por opções consideradas mais equilibradas. A categoria Saudável registrou crescimento superior a 1.000% no período de seis meses. O avanço indica que os consumidores estão utilizando as plataformas de entrega para buscar refeições variadas e adequadas a diferentes momentos da rotina, além dos tradicionais lanches e pedidos feitos de última hora.

A mudança também aparece na procura por culinárias internacionais. Os pedidos de comida chinesa cresceram mais de 2.000% no semestre. A culinária japonesa continua sendo a opção internacional mais procurada e concentra cerca de 6% da preferência dos consumidores, à frente das cozinhas árabe e italiana.

Para Bruno Rossini, diretor sênior de Comunicação da 99, o comportamento acompanha o crescimento da oferta disponível no aplicativo. Segundo ele, a entrada de novos restaurantes amplia as possibilidades de escolha e estimula os consumidores a experimentar diferentes sabores.

A empresa afirma ainda que o crescimento do delivery representa oportunidades para restaurantes e entregadores parceiros. A plataforma aposta em taxas menores para os estabelecimentos e na tecnologia de logística da 99 para otimizar as entregas. Para pedidos realizados em um raio de até cinco quilômetros, o tempo médio informado pela empresa é de 29 minutos.

Os números dos primeiros seis meses apontam, portanto, para uma mudança gradual nos hábitos alimentares dos curitibanos que utilizam o delivery. O serviço, antes associado principalmente a lanches, pizzas e refeições ocasionais, começa a ocupar também um espaço mais cotidiano na alimentação.

A força das marmitas e o crescimento expressivo das opções saudáveis mostram que o consumidor está usando o delivery não apenas para matar a fome rapidamente, mas também para resolver refeições completas durante a rotina. Ao mesmo tempo, o avanço das culinárias internacionais revela maior disposição para experimentar novos sabores por meio dos aplicativos.