Os preparativos para a 58ª Festa do Trabalhador e a 29ª Festa do Costelão do Seminário São José, em Cascavel, já começaram. A Gazeta do Paraná conversou com os organizadores sobre as novidades da edição deste ano.

A programação terá início no dia 25 de abril, com o tradicional jantar de buchada. Já o costelão assado no fogo de chão será servido no dia 1º de maio, a partir das 10h, com a celebração da Santa Missa, seguida do almoço ao meio-dia.

No ano passado, mais de mil voluntários participaram da organização da festa, incluindo pessoas de outros estados e até de outros países. Segundo a organização, cerca de 25 mil pessoas passaram pelo evento.

De acordo com o padre Jean Aparecido Zanelatto, a festa reúne elementos religiosos e comunitários importantes para Cascavel. “Além da celebração do padroeiro São José, o evento também comemora o Dia do Trabalhador. O objetivo é arrecadar recursos para a manutenção do seminário, auxiliar na formação de novos padres e cobrir despesas ao longo do ano”, afirma.

A buchada seguirá o padrão das edições anteriores, com porções de 700 gramas, disponíveis tanto no sistema drive-thru quanto para consumo no local. Em 2025, foram vendidas mais de 2,5 mil porções, com preparo de mais de duas toneladas de bucho.

Para este ano, a expectativa é de cerca de 17 toneladas de carne no tradicional costelão de chão. Uma das principais novidades será a ampliação da estrutura, com a criação de aproximadamente 3 mil novos lugares para o público. A medida busca atender a demanda de visitantes que, em anos anteriores, não conseguiam permanecer no local por falta de espaço.

Outra novidade é o lançamento de um site oficial do evento, que deve entrar no ar no dia 21 de março, data em que também serão abertas as vendas de ingressos online.Segundo um dos coordenadores da festa, Roberto Panizio, os preparativos começam logo após o encerramento de cada edição. “A cada ano buscamos melhorar a logística e a estrutura. Agora estamos focados em detalhes como ampliação de espaço, organização, limpeza e venda de ingressos”, explica.

A organização destaca que o sucesso do evento depende diretamente do trabalho voluntário. Para isso, são formadas equipes e subgrupos responsáveis por diferentes funções. “Sem os voluntários, a festa não teria a dimensão que tem hoje. Todos dedicam tempo e esforço para atender o público da melhor forma”, reforça o padre Zanelatto.

A festa é considerada uma das maiores do gênero no país e já atrai participantes de diversas regiões do Brasil e também do exterior.

Combo:
A organização também irá repetir a implantação do combo de quem adquirir e um  costelão e um barril de chopp, terá mesa garantida no local.

Combo: Costelão + Barril chopp 50 litros R$ 1.800,00
Combo: Costelão + Barril chopp 30 litros R$ 1.470,00

Infraestrutura:
Para a edição deste ano a organização está investido em mais melhorias na infraestrutura. Com ampliação de espaço para atender as famílias com um total de 3 mil lugares.

Orientação:
Para quem for retirar o costelão este ano (1º de maio) não vai precisar estacionar na rua externa pode passar com o veículo pelo drive-thru entrando pela Rua Jorge Lacerda, atravessa o bosque e sai pela Rua São José. 

Celebração religiosa
1º de  maio: Santa Missa e a chegada da procissão dos motociclistas que transportam a imagem de São José. 

Valores
Buchada – valor R$ 50 a porção
Costelão – valor R$ 980,00
Churrasco de 3 kg – Valor R$ 180
Almoço no restaurante do seminário – Valor R$ 65 por pessoa
Os ingressos poderão ser adquiridos na secretaria das paróquias ou na secretaria do seminário. Telefones: 45- 3226-31-31 ou 45- 9-9814-91-60, e estarão disponível após o dia 21 de março.

Foto: Divulgação