Comida saudável

✅ Cozinhar no vapor preserva mais nutrientes, cor e sabor dos alimentos de forma prática e saudável!

26/06/2025 15h28 Atualizado há 1 dia

Créditos: https://marmitexdesucesso.com.br

Comida saudável
Você sabia que preparar comidas no vapor é muito prático, rápido e saudável? O cozimento a vapor é bem simples, porque não precisa de equipamento específico para isso. Nesse tipo de preparo, o tamanho, a forma e a composição nutricional dos alimentos sofrem pouca alteração, porque eles não ganham nem perdem água, como ocorre em outros tipos de cozimento e a comida fica muito mais gostosa. O cozimento no vapor preserva 84% das vitaminas do brócolis, por exemplo, contra 40% da água fervente. É muito importante respeitar o tempo de cozimento dos alimentos: 10 minutinhos para legumes e verduras, e de 15 a 20 minutos para peixes e frutos do mar. Corte os alimentos em pedaços não muito grandes para que o cozimento seja rápido e uniforme. Dica esperta: jamais salgue os legumes antes de cozinhá-los. Isso tira a cor e a umidade do alimento. Para temperar a água, use louro, alecrim, tomilho, alho, sal e tudo mais que você gostar.

Clube do Lar
Estudos feitos na Inglaterra, EUA e no Brasil indicam que o casamento engorda. O casal pode botar abaixo essa história de que casamento engorda organizando uma série de atividades: caminhar, correr, dança de salão, academia, natação, ou em casa mesmo, um alongamento a dois é super relaxante, manda embora as tensões do trabalho e cria uma cumplicidade maior.

𝑩𝒆𝒏𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒎...
𝑩𝒆𝒏𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒎 𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒄𝒉𝒆𝒈𝒂𝒎 𝒆𝒎 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒂 𝒗𝒊𝒅𝒂 𝒆𝒎 𝒔𝒊𝒍𝒆̂𝒏𝒄𝒊𝒐, 𝒄𝒐𝒎 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒐𝒔 𝒍𝒆𝒗𝒆𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒏𝒂̃𝒐 𝒂𝒄𝒐𝒓𝒅𝒂𝒓 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒂𝒔 𝒅𝒐𝒓𝒆𝒔, 𝒏𝒂̃𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒑𝒆𝒓𝒕𝒂𝒓 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒐𝒔 𝒇𝒂𝒏𝒕𝒂𝒔𝒎𝒂𝒔, 𝒏𝒂̃𝒐 𝒓𝒆𝒔𝒔𝒖𝒔𝒄𝒊𝒕𝒂𝒓 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒐𝒔 𝒎𝒆𝒅𝒐𝒔.
𝑩𝒆𝒏𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒎 𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒆 𝒅𝒊𝒓𝒊𝒈𝒆𝒎 𝒂 𝒏𝒐́𝒔 𝒄𝒐𝒎 𝒍𝒆𝒗𝒆𝒛𝒂, 𝒄𝒐𝒎 𝒈𝒆𝒏𝒕𝒊𝒍𝒆𝒛𝒂, 𝒇𝒂𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒐 𝒊𝒅𝒊𝒐𝒎𝒂 𝒅𝒂 𝒑𝒂𝒛 𝒑𝒓𝒂 𝒏𝒂̃𝒐 𝒂𝒔𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒂 𝒂𝒍𝒎𝒂.
𝑩𝒆𝒏𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒎 𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒕𝒐𝒄𝒂𝒎 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒐 𝒄𝒐𝒓𝒂𝒄̧𝒂̃𝒐 𝒄𝒐𝒎 𝒄𝒂𝒓𝒊𝒏𝒉𝒐, 𝒏𝒐𝒔 𝒐𝒍𝒉𝒂𝒎 𝒄𝒐𝒎 𝒓𝒆𝒔𝒑𝒆𝒊𝒕𝒐 𝒆 𝒏𝒐𝒔 𝒂𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂𝒎 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒊𝒓𝒐𝒔 𝒄𝒐𝒎 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒐𝒔 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒔 𝒆 𝒊𝒎𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔.
𝑩𝒆𝒏𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒎 𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒑𝒐𝒅𝒆𝒏𝒅𝒐 𝒔𝒆𝒓 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒒𝒖𝒆𝒓 𝒄𝒐𝒊𝒔𝒂 𝒆𝒎 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒂 𝒗𝒊𝒅𝒂, 𝒆𝒔𝒄𝒐𝒍𝒉𝒆𝒎 𝒔𝒆𝒓 𝒅𝒐𝒂𝒄̧𝒂̃𝒐.
𝑩𝒆𝒏𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒎 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒓𝒆𝒔 𝒊𝒍𝒖𝒎𝒊𝒏𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒏𝒐𝒔 𝒄𝒉𝒆𝒈𝒂𝒎 𝒄𝒐𝒎𝒐 𝒂𝒏𝒋𝒐, 𝒄𝒐𝒎𝒐 𝒇𝒍𝒐𝒓 𝒐𝒖 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒂𝒓𝒊𝒏𝒉𝒐, 𝒒𝒖𝒆 𝒅𝒂̃𝒐 𝒂𝒔𝒂𝒔 𝒂𝒐𝒔 𝒏𝒐𝒔𝒔𝒐𝒔 𝒔𝒐𝒏𝒉𝒐𝒔 𝒆 𝒕𝒆𝒏𝒅𝒐 𝒂 𝒍𝒊𝒃𝒆𝒓𝒅𝒂𝒅𝒆 𝒅𝒆 𝒊𝒓, 𝒆𝒔𝒄𝒐𝒍𝒉𝒆𝒎 𝒇𝒊𝒄𝒂𝒓 𝒆 𝒔𝒆𝒓 𝒏𝒊𝒏𝒉𝒐.

Toda vida importa
Talmud – o livro de estudos da Lei dos judeus – determina que quem salva uma vida salva a Humanidade. O belo poema do pastor anglicano John Donne ensina que nenhum homem é uma ilha: “A morte de qualquer pessoa me diminui, porque sou parte do gênero humano. Por isso não pergunte por quem os sinos dobram; eles dobram por ti. Entre a civilização e a barbárie, fiquemos sempre com a civilização.”

Larápios de plantão
Bandidos trocam máquinas de pagamento de conta. É assim: quando o garçom leva a máquina (de qualquer rede) para receber o pagamento da conta, outros clientes, em outras mesas, começam a pedir pratos. O garçom deixa a sua maquininha na mesa e, quando volta, o bandido já trocou o aparelho do restaurante por um igual. Só que o dinheiro, claro, vai para a conta do cliente, não pra conta do bar. Começou no Rio de Janeiro e já está espalhada por todo país. Fique atento!

Claudinei Dos Anjos, esposa Nereide e filho Leonardo estão em São Paulo participando da maior feira de franquias do mundo: ABF Expo 2025, promovido pela Associação Brasileira de Franchising. E ganharam mais um troféu, para a sua – já vasta coleção: Prêmio de Melhores Franquias do Brasil, Selo 5 Estrelas, concedido pela Pequenas Empresas & Grandes Negócios. Foto: arquivo pessoal.