Conhecida popularmente como o “ouro da juventude”, a vitamina E voltou ao centro das atenções por suas propriedades antioxidantes e pelo papel associado à proteção celular, ao envelhecimento saudável e à saúde da pele. Trata-se de uma vitamina lipossolúvel capaz de neutralizar os radicais livres, moléculas instáveis ligadas ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de doenças crônicas.

Segundo o médico Ramiro Heredia, especialista em clínica médica do Hospital de Clínicas José de San Martín, a vitamina E exerce funções que vão além do cuidado estético. “Ela participa da proteção do sangue, do cérebro e da pele, além de ter papel essencial no desenvolvimento do feto e das crianças”, explica. O nome científico da substância, tocoferol, tem origem grega e remete justamente à ideia de “trazer vida”.

Estudos científicos reforçam esses benefícios. Uma revisão publicada na revista Ageing Research Reviews aponta que a vitamina E é um dos antioxidantes lipossolúveis mais potentes na prevenção do envelhecimento e de doenças degenerativas associadas à idade. Sua ação também está relacionada à prevenção da aterosclerose e de doenças cardiovasculares, ao proteger o colesterol LDL da oxidação.

Os efeitos positivos se estendem à pele e à circulação. Pesquisas indicam que a vitamina E favorece a dilatação dos vasos sanguíneos, melhora a circulação e ajuda a prevenir a formação de coágulos. De acordo com Heredia, já há comprovação de sua atuação na prevenção da trombose, embora ele ressalte que ainda são necessários mais estudos sobre possíveis relações com doenças como Alzheimer, demência e alterações do sistema imunológico.

A principal forma de obter vitamina E é pela alimentação. Óleos vegetais, sementes, oleaginosas, cereais integrais, verduras de folhas verdes e frutas como abacate e manga são fontes naturais do nutriente. Em pessoas saudáveis, uma dieta equilibrada costuma ser suficiente para suprir as necessidades diárias.

Especialistas alertam, no entanto, para o uso indiscriminado de suplementos. Embora o consumo da vitamina presente nos alimentos não represente riscos, doses elevadas em forma de suplementação podem aumentar o risco de sangramentos. Por isso, instituições de saúde recomendam cautela e reforçam que os benefícios da vitamina E estão associados ao consumo adequado, preferencialmente por meio da dieta.