Após o Ano Novo: sucos naturais para desintoxicar e renovar

Um brinde à saúde!

Após as festas de final de ano, vem a preocupação com os quilinhos a mais, resultado do exagero, nas bebidas e comidas. Este é o momento de desintoxicar o organismo, limpar e por que não emagrecer, mas para isso os hábitos alimentares devem ser mudados e continuados ao decorrer do ano, mas não esqueçamos de exercícios físicos, caminhada, corrida, natação, bicicleta ou até mesmo os afazeres de casa.

A reeducação alimentar é um processo que sempre evolui passo a passo, de forma a fazer parte naturalmente da rotina diária, e o organismo responde sempre muito bem à uma alimentação equilibrada. Não tenha pressa, os resultados irão aparecer. O pensamento deve estar em cumprir o compromisso e não nos quilos a menos, pois eles são uma consequência natural e inevitável.

Revitalize sua energia e elimine toxinas com receitas de sucos naturais, que são verdadeiros goles de saúde, refrescantes e oferecem um mix de nutrientes para  o nosso organismo, hidratam, energizam e ajudam a eliminar toxinas. De acordo com os ingredientes escolhidos, os sucos podem apresentar propriedades especiais, que são chamados de sucos funcionais, além de fazer uma limpeza em nosso organismo, os sucos funcionais agem rapidamente no fortalecimento do sistema imunológico, na prevenção de inúmeras doenças, ajudando no funcionamento intestinal, no envelhecimento precoce das células. 

Estes sucos são feitos a partir de frutas, vegetais crus, brotos e sementes germinadas ricos em fibras, vitaminas e minerais, devendo sempre usar ingredientes frescos e, se possível orgânicos. Sem falar na ausência de conservantes, aromatizantes ou adoçantes artificiais, comuns nos sucos industrializados.

Para você preparar seu suco, utilize o liquidificador ou uma centrifuga, acrescente o mínimo possível de água para evitar diluir os nutrientes. O ideal é consumir sem coar, para que não haja perda de fibras, e não adoçar. Caso seu paladar exija um toque açucarado, experimente bater o suco com meia colher de sobremesa de frutas secas como uva passa ou ameixa-preta picada, use o açúcar mascavo ou mel quando necessário. E nos dias de calor coloca-se uma pedra de gelo no suco, para que o metabolismo ficará mais ativo, pois gastará energia para aquecer do resfriamento provocado pela água gelada.

Após o preparo ingerir o suco em até 10 minutos, depois disso eles não terá as mesmas propriedades terapêuticas e nutricionais

SUCO DESINTOXICANTE
1 Cenoura
1 pepino com casca
½ beterraba crua
1 xícara de hortelã
1 limão inteiro (polpa e casca)

SUCO DA IMUNIDADE
2 maças
1 laranja sem casca, mas com a parte branca
Ramos de manjericão gosto
1 limão inteiro (polpa e casca)

SUCO CALMANTE
1 cenoura
1 maça
½ alface com os talos
1 limão inteiro( polpa e casca)

SUCO DIGESTIVO
1 xícara de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara de hortelã
1 limão inteiro (polpa e casca)

Suco de Couve com maçã, laranja, cenoura e mel

Ingredientes:

2 folhas de couve;
2 maçãs fuji;
2 cenouras;
1 laranja;
1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou Centrifuga, exceto o Mel. 
Após misturar bem os alimentos, para finalizar, acrescente o mel e bata até ficar tudo homogêneo.

Suco de Couve com Laranja

Ingredientes:

2 Folhas de Couve Manteiga
2 Laranjas
1 Litro de Água
Adoçante ou Açúcar.

Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou centrifuga até que fique uma cor uniforme. 
E de preferência, sirva gelado.

SUCO ENERGÉTICO
1xícara de uva - Itália sem as sementes
3 kiwis
1 laranja-pêra descascada deixando a parte branca

SUCO DE COUVE COM LIMÃO – EMAGRECER
½ maço de couve com talos
1 limão
Água    
Açúcar se necessário 

Suco de abacaxi, figo e gengibre: diminuem o colesterol e favorecem o trabalho da vesícula biliar.
Suco de pêra e banana, associados com alface: indicado para quem sofre de insônia.
Suco de maracujá: é um ótimo calmante.
Suco de abacaxi: muito recomendável devido à grande quantidade de enzimas.
Suco de mamão: indicado para o bom funcionamento dos intestinos.
Suco de laranja batido com couve: ajuda a combater a anemia, devido à presença de ferro e vitamina C (que ajuda o organismo absorver o ferro).
Suco de abacaxi, maçã, cenoura e gengibre: importante aliado no combate à celulite.

Suco de maçã: extremamente benéfico à saúde, devido à grande quantidade de antioxidantes. Existe um ditado na Inglaterra que diz: "Coma uma maçã por dia e você nunca precisará visitar o médico". O suco pode ser consumido puro, ou associado à cenoura, beterraba e aipo, aumentando o poder desintoxicaste e alcalinizando o PH do sangue.

Suco de uva: é um poderoso antioxidante. Ajuda a diminuir o colesterol, ajudando o sistema circulatório. Para melhorar a circulação recomenda-se ainda o suco de morango, misturado com melancia (que serve também como diurético).

Créditos: Ângelo Omar